Fotografia food per libri:"Tutti Frutti" di Sime Books

Il progetto fotografico realizzato da Marco Arduino per il libro di Francesca Maggio, Sime Books

Per Tutti Frutti, pubblicato dalla casa editrice Sime Books, ho realizzato le fotografie del libro di Francesca Maggio, dedicato a confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi.
Il progetto rappresenta una delle esperienze del mio percorso nella fotografia food per libri e pubblicazioni editoriali, dove le immagini devono raccontare le ricette e, allo stesso tempo, integrarsi con il testo e con il progetto grafico del volume.

Fotografare le ricette

Fotografare un libro di ricette significa andare oltre l’immagine del piatto finito. Le fotografie devono accompagnare il lettore anche attraverso gli ingredienti e le diverse fasi della preparazione.
Per Tutti Frutti ho realizzato immagini delle preparazioni concluse, fotografie dei passaggi e dettagli ravvicinati delle materie prime. Ho lavorato sulla luce e sulle inquadrature per valorizzare i colori, le consistenze e le trasformazioni della frutta durante la lavorazione.
L’obiettivo era costruire una sequenza di immagini coerente, capace di rendere immediatamente comprensibili le ricette e, allo stesso tempo, di dare al libro un’identità fotografica precisa.

Materia, dettagli e trasformazione

Frutta fresca, conserve, gelatine e canditi offrono una grande varietà di colori, superfici e consistenze. I dettagli e le fotografie ravvicinate permettono di raccontare questi elementi da vicino, mostrando la materia e le trasformazioni che avvengono durante la preparazione.

Queste immagini non hanno quindi soltanto una funzione estetica: fanno parte del racconto delle ricette e contribuiscono alla lettura del libro.

Un Progetto di fotografia editoriale

Realizzare fotografie per un libro richiede di considerare ogni immagine all’interno del progetto editoriale complessivo. Le fotografie devono dialogare con testi, impaginazione e formato della pubblicazione, mantenendo una coerenza visiva lungo tutto il volume.

Nel caso di Tutti Frutti, il lavoro fotografico ha seguito questa logica, alternando immagini più descrittive a fotografie dedicate ai dettagli e ai passaggi delle preparazioni.

Tutti Frutti - scheda libro

Titolo: Tutti Frutti
Autrice: Francesca Maggio
Fotografie: Marco Arduino
Casa editrice: Sime Books
Anno: 2022
Pagine: 192

Tutti Frutti fa parte delle altre pubblicazioni fotografiche che documentano il mio percorso nella fotografia editoriale, insieme a lavori realizzati per libri, riviste e progetti dedicati al food, al territorio e al viaggio.
Se stai lavorando a un libro, una pubblicazione o un progetto editoriale e cerchi un fotografo, puoi raccontarmi il tuo progetto attraverso il modulo di contatti di fondo pagina.